Aronya Nedir ?
Anavatanı Kuzey Amerika olan aronya (Aronia melanocarpa (Michx) Elliot), üzümsü meyveler grubunda yer almakta olup, sağlık üzerine olumlu etkisi nedeniyle 1900’lü yılların başlarında Rusya’ya getirilmiş ve yetiştiriciliğine başlanmıştır.
Üzümsü meyveler içerisinde yer alan aronyanın (Aronia melanocarpa (Michx) Elliot) insan sağlığı üzerine etkisi konusunda yapılan çalışmalar sonucunda, meyvelerinin antioksidan kapasitesi ve antosiyanin miktarı bakımından diğer üzümsü meyvelere göre daha yüksek değere sahip olduğu ortaya konmuştur.
Bu meyve türünün düzenli tüketimi ile kardiyovasküler hastalıklar, sindirim sistemi hastalıkları ve bazı kanser hastalıklarına karşı koruma sağladığı tespit edilmiştir (Kulling ve Rawel 2008).
Aronya Meyve Fidanlarımız
Aronya Meyvesinin Yararları
Aronya meyvesi görünüşü itibariyle orman meyvelerine benzemektedir. Kansere karşı etkisi ile tanınan Aronya meyvesi ülkemizde de yetiştirilmektedir.
Aronya meyvesi bağışıklığı artırır, enfeksiyonların tedavisinde kullanılır.
En yüksek C Vitamini ve antioksidan kaynağı olan aronyanın ana vatanı Kuzey Amerika'dır ve bu bitki, eskiden Kızılderililer tarafından soğuk algınlığı tedavisinde kullanılmıştır.
“Süper meyve” olarak adlandırılan aronya, kandaki kolesterol seviyesini dengede tutarak damar tıkanıklığının ve pıhtı oluşumunun önüne geçer. Kan damarlarını güçlendirmeye yardımcı olur.
Aynı zamanda aronya meyvesi, saman nezlesi, sinüzit ve astım semptomlarını hafifletmektedir.
ARONYA MEYVESİ NASIL TÜKETİLİR?
Küçük ve siyaha yakın mor aronya meyvelerini taze tüketmenin yanında meyve suyunu, tozunu, reçelini de damak tadınıza göre şekillendirerek tüketebilirsiniz.
KANSER RİSKİNİ AZALTIYOR
Metabolik sendrom ve benzeri etkilerle damar tıkanıklığına karşı etkisinin 2 ay günde 3’er bardak kullanımla ortaya çıktığı ve ciddi risk azalttığı; insan vücudunda damar tıkanıklığı tehdidini arttıran faktörleri azalttığı gösterilmiştir.
Laboratuvarda hücre kültürleri çalışmalarında ve hayvan deneylerinde kanser hücresi artışını durmasını sağlayan meme, kalın barsak, kemik iliği kanseri ve akciğer kanseri dokusunda antosiyanin miktarının çok zengin olması sebebiyle; kanser hücresi sinyalizasyonunu bozar.
ARONYA MEYVESİNİN FAYDALARI
-
Yüksek antioksidan içeriği: Serbest radikallerle savaşarak hücreleri korur ve yaşlanmayı geciktirir.
-
Bağışıklık sistemini güçlendirir: C vitamini ve diğer bağışıklık destekleyici bileşenler içerir.
-
Kalp sağlığını destekler: Kan basıncını düşürmeye ve kötü kolesterolü azaltmaya yardımcı olur.
-
Sindirim sistemine iyi gelir: Yüksek lif içeriği ile sindirimi düzenler ve kabızlığı önler.
-
İltihap karşıtı özelliklere sahiptir: Vücutta iltihaplanmayı azaltarak kronik hastalıklara karşı koruyabilir.
-
Göz sağlığını destekler: İçerdiği antosiyaninler, gözlerdeki oksidatif stresi azaltır ve göz sağlığını korur.
-
Diyabet yönetimine yardımcı olabilir: Kan şekeri seviyelerinin düzenlenmesine katkı sağlar.
-
Karaciğer sağlığını korur: Toksinlerin atılmasına ve karaciğer fonksiyonlarının iyileştirilmesine yardımcı olur.
-
Kilo kontrolüne destek olur: Düşük kalorili ve yüksek lifli yapısı ile tokluk hissini artırır ve kilo yönetimini destekler.
Aronia, sağlığa faydalı birçok besin maddesi içerir ve düzenli tüketimi genel sağlık için yararlı olabilir.
